Di: chiara
Prova così e poi dimmi: 500g farina 00, 5 uova, 125g strutto/burro (meglio il primo), 1hg parmig gratt, 1hg pecorino sardo gratt (romano NO!), 150g groviera a cubettini, 1hg lievito birra (tanto!), 15g...
View ArticleDi: Alibimba2.0
è un po’ tanta come dose, cioè, è giusta per gli stampi da panettone ma non per il mio stampino… però immagino che la ricetta sia vincente, per forza eh! vedrò cosa modificare il corso d’opera quando...
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